冬瓜籽能吃吗

冬瓜籽能吃吗

冬瓜籽是可以吃的，适当吃一些可以帮助美容养颜，另外具有防治心血管疾病的功效。

1、美容养颜：冬瓜籽成分中含有亚油酸等物质，这些物质可以帮助润泽皮肤。其中冬瓜成分中的不饱和脂肪酸也能够促使容颜保持红润光泽，保证皮肤处于细嫩柔润的状态，另外具有促使头发乌黑光亮的功能。

2、防治心血管疾病：冬瓜籽成分中含有丰富的尿素、含皂甙、脂肪油、甘露醇、组氨酸、瓜氨酸、蛇麻脂醇、β-谷甾醇、尿素分解酶等成分，特别含有丰富的维生素B1。这些物质能够帮助降低血液中的胆固醇以及脂肪含量，具有比较理想的防治心血管疾病的作用。

冬瓜籽本质上是一种寒性食物，不可以食用过多，否则会伤害脾胃。

另外不建议处于经期以及妊娠期的女性以及寒性体质的人群不要过多食用冬瓜籽，否则容易导致自身出现不适症状。另外不可以食用发霉以及变质的冬瓜籽。